Proche de notre belle demeure, à côté de Massangis. La forêt d’Annoux vous invite à une promenade bucolique pour découvrir une invention des plus ingénieuses. Elle a été conçue dans les années 1790. Au bout d’un chemin, vous découvrirez une tour carrée avec, en son sommet, un drôle de mécanisme.
C’est la tour télégraphe inventé par Chappe. Avec 550 tours télégraphe dans toute la France afin de relayer des messages en quelques ...
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NOV
2018




La fabrication tenue secrète remonte au IXe siècle. Ce sont des moines bénédictins qui sont à l’origine de cette recette. La reine Blanche de Castille et le roi Louis XIV raffolaient de ces ...
Vézelay est triplement inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, pour sa colline, sa basilique, et la voie de Vézelay au titre ...
A partir du vieil Avallon la route pique vers le 
Le Soumaintrain est un fromage pur vache à pâte molle et croûte lavée. Il est exclusivement fabriqué avec du lait de vache entier, cru ou pasteurisé. Il existe deux types de Soumaintrain :


Né il y a 500 ans en Bourgogne, l’époisses est un fromage ...
L’Yonne a donné son nom au département et la rivière, avec les canaux de Bourgogne et du Nivernais lui donne un de ses principaux atouts : la présence de l’eau qui l’irrigue du nord au sud et d’est en ouest. Les ...
Côté nature, le Morvan fait carton plein, mais entre deux randonnées, on se voit bien déguster un bon sandwich au Jambon du Morvan et programmer une pause patrimoine.