Les Climats de Bourgogne

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Les Climats de Bourgogne

climat-vins-bourgogne-chambres-hotes-charmeA quelques kilomètres de nos chambres de charme en Bourgogne, se trouve l’autoroute du soleil qui vous conduit vers la route des grands crus.

Les  1247 Climats composant les côtes de Beaune et les côtes de Nuit ont été inscrits cette année au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Vous pourrez découvrir cette singularité bourguignonne en empruntant la route des grands crus ou vous longerez de Marsannay à  Santenay  quelques-uns des vignobles les plus prestigieux au monde : Pommard, Aloxe Corton, Vougeot, Gevrey Chambertin, Romane Conti… 1247 Climats sur 8000 hectares de vignes. Un Climat est une parcelle de vigne souvent protégée par des murs de pierre. Chaque Climat est la conjugaison du travail de l’homme et de la terre par la nature des sols, des sous-sols, de l’exposition  et des microclimats. Ce paysage magnifique a été façonné par l’homme il y a 2000 ans.

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