Le Chapon

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Une affaire de spécialistes dans la région de nos chambres d’hôtes en Bourgogne.

gastronomie-chambre-d-hotes-bourgogneC’est l’un des plats incontournables des fêtes de fin d’année. Le chapon, réputé pour son goût, sa chair tendre et ferme, est une volaille à part, il réclame un savoir-faire bien particulier.

Il suffit de s’arrêter devant une boucherie. N’importe laquelle. Et de questionner sur le chapon. Immédiatement, les souvenirs de Noël remontent à la surface.

Pour les initiés, le chapon est ...

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La maison de Colette

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La maison natale de Colette située à Saint-Sauveur-en-Puisaye, à quelques kilomètres de nos chambres d’hôtes en Bourgogne a ouvert ses portes aux amoureux de l’écrivain, après une restauration fidèle du temps de sa jeunesse.

maison-colette-chambres-d-hotes-bourgogneSur la petite table ronde du salon, le chapeau de paille de Sido, une boîte de dominos et un livre à tranche d’or, le théâtre de Labiche.

Une petite fille aux longs cheveux va-t-elle surgir du jardin fleuri qu’on aperçoit ...

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Marché aux truffes 2016

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Manifestation à Noyers-sur-Serein, près de nos chambres d’hôtes de charme en Bourgogne.

Comme l’an dernier, les trufficulteurs se donnent rendez-vous en novembre pour une nouvelle édition des marchés aux truffes. Venez participer à la vente de  » l’or noir « , sous le contrôle de spécialistes du Syndicat des producteurs de truffes de Bourgogne.

chambre-hote-noyers2 Marchés en novembre 2016:

A Noyers-sur-Serein les 30 octobre et 27 novembre 2016.

Nous vous espérons nombreux.

Confrérie de la Truffe de Bourgogne de ...

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Irancy

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La Saint-Vincent tournante de Bourgogne à Irancy, une grande première !

Pour la première fois, les 30 et 31 janvier 2016, la 72e édition de la Saint Vincent tournante aura lieu à Irancy, à quelques kilomètres de nos chambres d’hôtes en Bourgogne.

Ce sera l’événement phare des festivités vigneronnes dans toute la Bourgogne en 2016 !

De nombreuses animations vous seront proposées et vous pourrez vous procurer votre kit de dégustation, sur place, à l’entrée du village.

Il s’agit d’un vin rouge issu du ...

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Musicales de Vézelay

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Près de nos chambres d’hôtes de charme, du 20 au 23 août 2015 les rencontres musicales de Vézelay sont consacrées à l’art vocal. Dans le cadre magique de la basilique plusieurs grandes œuvres du répertoire classique sont interprétées.

musicale-vezelay-carpediem-chambre-hote-bourgogneN’hésitez pas à vous rendre sur la colline éternelle et vous laissez bercer par ces belles voix. Merci de vérifier les disponibilités de nos chambres d’hôtes de charme pour votre hébergement.

Les Rencontres Musicales de Vézelay ...

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Solstice d’été Vézelay

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du 20 Juin au 21 Juin : Chemin de lumière du Solstice d’été à la Basilique Sainte Madeleine de Vézelay, situé non loin de nos chambres d’hôtes de charme en Bourgogne.

chambre-hote-charme-vezelayDans la basilique de Sainte-Madeleine, à Vézelay, se produit, au solstice d’été, vers midi, un phénomène bien connu, maintes fois photographié et décrit : le long de la nef, bien dans son axe, se forme un chapelet de neuf grosses taches de ...

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Musée Zervos Vézelay

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L’année 2015 en France est marquée par la programmation de plusieurs expositions consacrées à l’architecte et plasticien Le Corbusier, à la faveur de sa disparition.

L’accrochage annuel du musée Zervos à Vézelay, situé non loin de nos chambres d’hôtes de charme en Bourgogne, est donc dédié à Le Corbusier à Vézelay.

chambre-hote-charme-vezelayUne présentation temporaire lui sera consacrée du 29 avril au 15 novembre 2015.

Depuis 2010, le musée Zervos avec le Conseil départemental de l’Yonne ...

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Randonnées des 3 Châteaux

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Dimanche 5 juin 2016, 6e édition de la Randonnée des Trois Châteaux. Tanlay, Maulnes et Ancy le Franc près de nos chambres d’hôtes de charme en Bourgogne. Plusieurs itinéraires de 8 à 52 km.

La randonnée des Trois Châteaux est un concept qui combine à la fois la randonnée pédestre et la découverte d’un riche patrimoine. Elle se déroule dans le Pays du Tonnerrois situé dans le sud est du département de l’Yonne en Bourgogne.

Situé aux confins de l’Yonne sur le ...

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Musicales Noyers 2016

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26éme édition des Rencontres musicales de Noyers du 10 au 29 juillet 2016.

Dans le cadre authentique et convivial de la cité médiéval de Noyers-sur-Serein, a quelques kilomètres de nos chambres d’hôtes de charme en Bourgogne, le festival associe musique et vin (dégustations offertes à la fin des concerts), et accueille un magnifique programme de 15 concerts avec des artistes de renommée internationale mais aussi de jeunes talents et des élèves des master class.

La plupart des concerts ont lieu à l’église ...

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Musicancy 2015

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Concert-Musicancy-chateau-Ancy-Le-Franc -chambre-hoteMUSICANCY propose en 2015 de mai à octobre 7 visite-concerts et 1 promenade musicale dans le cadre du château d’Ancy-le-Franc, situé près de nos chambre d’hôtes de charme. Ce joyau de la Renaissance en Bourgogne,est proche de Tonnerre, Chablis et Noyers sur Serein.
La visite du château d’Ancy-le-Franc, est suivie d’un concert dans la salle des gardes ou dans la cour (repli dans l’orangerie). Chaque concert est unique. Une promenade ...

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